Ingrédients
Pour la pâte :
- 200g de farine
- 3 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
- 10 cl de lait
- 5 cl d'huile d'olive
- une poignée de fromage rapé
- un peu de sel
Pour la garniture :
- 4 oignons
- 1/2 boite d'olive noire
- sel, poivre, persil
- Faites revenir les oignons dans l'huile d'olive avec le sel, le poivre et le persil. Une fois bien caramélisé ajoutez les olives.
- Mélangez les ingrédients pour la pâte et beurrez un moule à cake. Préchauffez le four.
- Ajoutez la garniture à la pâte et versez le tout dans le moule
Cuisson à 210°C pour 35 min.
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