dimanche 14 octobre 2012

Fondue de poireaux aux fruits de mer

 Ingrédients :
- 3 poireaux
- du beurre
- 1 sachet de fruit de mer (surgelé tout prêt)
- 3 cuillères à soupe de crème fraiche
- Persil, sel et poivre


Préparation  :
-  Coupez les poireaux en rondelle et les faire revenir dans du beurre jusqu'à cuisson
- Ajouter les fruits de mer et laisser cuire jusqu'à ce que l'eau soit absorbé
- Ajoutez le persil, sel, poivre et les 3 cuillères de crème fraiche


Astuce : à déguster avec des spaghettis ou du riz bazmati


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