Ingrédients :
- 400 g de fruits de mer surgelés
- 400 g de Spaghetti
- 5 gousses d'ail
- 100 ml de crème liquide (de cuisson)
- coriandre et persil
- du piment en poudre
- huile d'olive, sel & poivre
Préparation :
- Faire réduire les fruits de mer à la poêle pour les vider de leur eau.
- Retirer le surplus d'eau et ajouter l'ail, l'huile d'olive, le persil, la coriandre, le piment, le sel et le poivre. Laisser mijoter 15 min à feux doux.
- Faire cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée avec une càc d'huile d'olive.
- Une fois que les spaghettis sont al dente, les mélanger avec une càs d'huile d'olive.
- Ajouter 100 ml de crème liquide aux fruits de mer, laisser mijoter pendant 5min et y verser les spaghettis.
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