Ingrédients pour 12 muffins :
-225g de farine
-135g de sucre
-90g de beurre
-180ml de lait
-2 oeufs
-2 pommes
-1 càc de levure chimique
-1 càs de cannelle (moins si vous n'êtes pas trop cannelle)
Préparation :
- Préchauffer le four à 180°C
- Dans un saladier, mélanger la farine, la levure chimique le sucre et la cannelle. Puis ajouter les oeufs, le beurre fondu et le lait. Bien fouetter.
- Couper les pommes en petits dés et les intégrer à la pâte
- Remplisser les moules à Muffin à ras bord et laisser cuire jusqu'à ce que le couteau ressort sec
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire