Verrine d'Avocat aux Crevettes

C'est parti pour une petite entrée simple comme bonjour !

Ingrédients pour chaque verrine :

- 1 avocat

- 5 crevettes

- 1 càc de jus de citron

- 2 càc de mayonnaise

- coriandre, sel et poivre

Préparation :

Faire mariner au préalable les crevettes dans le jus d'un citron

- Eplucher et couper les avocats en dés

- Arroser d'une càc de jus de citron et ajouter 2 càc de mayonnaise et du sel. Ecraser les avocats à l'aide d'une fourchette 

- Assaisonner les crevettes avec du sel, du poivre et un peu de coriandre

- Dresser dans un verre comme sur l'image et réserver au réfrigérateur avant de servir

Avocat, crevettes