mercredi 8 mai 2013

La Salade Composée #3 SAUMON / FETA



Ingrédients pour une personne :

- 4 feuilles de batavia

- 1/4 de concombre

- 2 tranches de saumon fumé

- 8 cubes de feta

- 8 tomates cerises






Préparation :

- Laver et couper la salade en tranches fines et la mettre dans l'assiette 
- Couper le concombre en petits dés et les disposer sur la salade
- Couper en fines tranches le saumon et les ajouter à la salade
- Disposer les tomates cerises et la feta de façon aléatoire

Assaisonner légèrement avec une vinaigrette :
1 càs d'huile de colza + 1 càc de jus de citron + sel & poivre

Bon appétit :) 



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