Un petit clin d'oeil à ma maman qui adore la tarte aux pommes, mais j'ai décidé de revisiter un peu la recette classique :)
Recette :
- Une pâte feuilletée
- 3 pommes
- 150 g de mascarpone
- 3 oeufs
- 70 g de sucre roux
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de cannelle
Préparation :
- Peler et couper en fine lamelle les pommes
- Mélanger le sucre, la mascarpone, les oeufs et le sucre vanillé
- Étaler votre pâte feuilletée sur un moule à tarte et verser la préparation puis ajouter les lamelles de pommes une à une.
- Saupoudrez de cannelle et enfourner la tarte 60 min à 180 degrés.
Recette :
- Une pâte feuilletée
- 3 pommes
- 150 g de mascarpone
- 3 oeufs
- 70 g de sucre roux
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de cannelle
Préparation :
- Peler et couper en fine lamelle les pommes
- Mélanger le sucre, la mascarpone, les oeufs et le sucre vanillé
- Étaler votre pâte feuilletée sur un moule à tarte et verser la préparation puis ajouter les lamelles de pommes une à une.
- Saupoudrez de cannelle et enfourner la tarte 60 min à 180 degrés.
Très bonne tarte qui a été mangé en 5 min !!
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